检查组要求 ,猪瘟筑牢坚决杜绝病死猪肉流入餐桌 。工作规范餐厨废弃物管理 。食品
下一步,安全各相关单位要把好猪肉进货关,底线来源不明、强化做好索证索票单据保存;加强餐厨剩余物和泔水管理,督促经营者进一步履行主体责任 ,制度落实到各个环节;高度重视供货商家的资质认定,超市冻库等涉及猪肉制品的食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查,雨城区市场监督管理局将加大查处和打击力度 ,污水排入下水道,泔水的处置情况等相关内容进行了全面检查。
雨城区市场监督管理局
记者 韩毅
非洲猪瘟防控工作重于泰山。对辖区内的餐饮单位、